关于批准08/09学年第二学期开设开放实验项目的通知
各有关单位：
按照学校实验室开放管理办法的规定，对本学期开放实验，通过前期专家组认真审核，开放实验指导教师网上申请开课，开放实验（不含拟招学生人数少于10人的开放实验）学生网上进行选课等工作，根据学生选课情况，现将批准的08/09学年第二学期开设的开放实验项目公布如下（见附件1）。请各有关单位及时通知相关教师，按照实验室开放管理办法的规定，抓紧组织实施，同时将确定的开放实验课程表提交教务处实践教学科，保证本学期开放实验教学任务的完成。
教务处
二〇〇九年三月三十日
附件1 2008/2009学年第二学期开放实验教学任务一览表
| 课程编号 | 实验课程名称 | 实验类型 | 学时 | 拟招学生人数 | 开课实验室 | 指导教师 |
| 0611801 | 黑啤酒的酿造 | 工程训练 | 24 | 40 | 工程训练 | 董小雷 |
| 0611802 | 固态法白酒的酿造 | 工程训练 | 24 | 20 | 生物工程 | 王君高 |
| 0611291 | 小麦啤酒的酿造 | 工程训练 | 24 | 40 | 生物工程 | 董小雷 |
| 0621290 | 食品分析开放实验 | 综合性 | 36 | 20 | 食品分析 | 宁维颖 |
| 0621292 | 食品物性的测定 | 综合性 | 24 | 20 | 食品工程 | 于功明 |
| 0621293 | 植物中有效成分的提取及提取液的浓缩 | 综合性 | 24 | 20 | 食品工程 | 于功明 |
| 0631287 | 生物显微技术及生物细胞的培养制片 | 综合性 | 24 | 20 | 生物技术 | 刘庆军 |
| 0631288 | 微生物学开放实验 | 研究创新性 | 24 | 20 | 微生物学 | 吕红线 |
| 0631285 | 检测几种常见消毒剂的杀菌效果 | 综合性 | 24 | 40 | 生物技术 | 吕红线 |
| 0611285 | 活性物质产生菌的发酵条件优化及产物提纯 | 研究创新性 | 24 | 20 | 生物工程 | 刘新利 |
| 0611284 | 活性物质产生菌的分离纯化筛选鉴定 | 研究创新性 | 36 | 20 | 生物工程 | 刘新利 |
| 0631289 | 葡萄酒工艺开放实验 | 工程训练 | 24 | 20 | 生物分析与检测 | 马美范 |
